Câu chuyện
Chạm vào nhịp sống Việt từ một khu chợ
Chúng tôi cung cấp dịch vụ đào tạo chuyên nghiệp với đa dạng các khóa học được thiết kế bài bản, phù hợp cho cá nhân và doanh nghiệp mong muốn nâng cao kiến thức, kỹ năng và năng lực thực tiễn. Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, phương pháp giảng dạy hiện đại
Khi thiên nhiên trở thành một phần của bữa ăn
Một trải nghiệm Farm-to-Table đưa du khách đến gần hơn với nguồn gốc của thực phẩm: quan sát cách người dân trồng rau, tìm hiểu nguyên liệu địa phương và sau đó sử dụng chính những nguyên liệu ấy để chuẩn bị bữa ăn.
Từ căn bếp đến văn hóa
Ẩm thực Việt Nam không chỉ nằm trong công thức. Đằng sau một món ăn là câu chuyện về nguyên liệu, vùng miền, gia đình và cách người Việt thưởng thức cuộc sống. Từ những bó rau thơm, nước mắm, ớt, chanh đến cách cuốn một chiếc gỏi cuốn hay pha một chén nước